金阳幼儿园 第十二周幼儿菜谱

家长朋友们，秋季气候干燥，早晚温差大，幼儿较容易上火，在这个季节里，幼儿饮食应以清淡甘润为主，注意色、香、味的搭配，保证营养均衡。

周一

早点：牛奶  花色饼干

午餐：高粱米饭

白萝卜豆皮焖羊肉粒（白萝卜20g、豆皮10g、羊腿肉45g）                    

蒜蓉地瓜叶（白萝卜20g、豆皮10g、羊腿肉45g）

裙带菜芋艿老鸭汤（裙带菜1g、光芋艿10g、老鸭10g）   

午点：红糖发糕（面粉（托小班20g，中大班25g）、鲜酵母0.5g、红糖5g ）

冰糖枸杞橘皮水（枸杞0.2g、冰糖2g、干橘皮0.5g）  

香蕉55g              

特殊餐：营养不良：牛肉丸25g

贫血：牛肉丸25g

海鲜过敏：去裙带菜

推荐晚餐：白米饭

干锅鹅块（芹菜10g、洋葱5g、鹅块50g)

胡萝卜炒塔菜(胡萝卜5g、塔菜50g)

生菜肉丸汤（生菜10g、肉丸5g)

甜瓜50g

周二

早点：牛奶  花色饼干

午餐：白米饭

托小班：清蒸鸦片鱼（去骨）         

中大班：清蒸鸦片鱼块（鸦片鱼中段55g、大蒜子5g）

地三鲜（青椒10g、茄子50g、土豆10g）

菠菜黑木耳粉皮汤（菠菜5g、黑木耳1g、粉皮10g）

午点：鲜肉小馄饨（小馄饨皮（托小班20g、中大班25g）、鸡蛋5g、小葱1g 、去皮夹心肉5g）          

蒸山芋15g

果冻橙55g

特殊餐：营养不良：豆沙包25g

        海鲜过敏：换清蒸小肉丸

推荐晚餐：麦片饭

卤鸭胗(鸭胗45g）    

豆干胡萝卜炒茭白(豆干5g、胡萝卜10g、茭白50g)

娃娃菜木耳虾米汤(娃娃菜10g、黑木耳1g、虾米1g）

橙子50g

周三

早点：牛奶  花色饼干

午餐：意大利螺旋面（胡萝卜5g、蟹味菇10g、蘑菇15g、番茄30g、洋葱15g、精腿牛肉丝20g、番茄沙司10g、黄油5g）

蜜汁鹅肝（鹅肝25g）

手指年糕25g

午点：鸡肉滑蛋粥（鸡胸肉5g、鸡蛋5g、小葱2g、大米（托小班20g、中大班25g））

酱香素鸭15g

蜜柚55g

特殊餐：营养不良：白切猪肝25g

        贫血：白切猪肝25g

        蛋过敏：去鸡蛋

推荐晚餐：白米饭

青豆炒虾仁（青豆10、虾仁40g)     

蒜泥生菜（生菜50g、大蒜子1g)           

咖喱牛肉粉丝汤（牛肉5g、粉丝2g)      

小香梨50g

周四

早点：牛奶  花色饼干

午餐：小米饭

      托小班：香干兔腿丁（香干10g、兔腿肉45g）

      中大班：香干兔腿块（香干10g、兔腿肉45g）

  韭菜银芽（韭菜10g、绿豆芽55g）

  黄瓜金针菇蛋花汤（黄瓜5g、金针菇5g、鸡蛋10g）

午点：南瓜双色小刀切（面粉（托小班20g、中大班25g）、鲜酵母0.5g、南瓜10g ）

      雪莲果银耳羹（雪莲果20g、银耳1g、冰糖2g、枸杞0.5g）            

特殊餐：营养不良：小笼包25g

蛋过敏：去鸡蛋

推荐晚餐：菜肉包（大白菜40g、荠菜10g、胡萝卜5g、精腿肉40g）     

玉米枸杞鸽子汤（玉米棒20g、鸽子10g、枸杞0.5g)  

蓝莓50g

周五

早点：牛奶  花色饼干

午餐：香糯栗子焖饭（板栗仁10g、牛心菜30g、肋条肉15g、西葫芦20g、玉米粒20g、鸭蛋35g）

  芹菜磨菇牛尾汤（芹菜10g、蘑菇5g、牛尾10g）

午点：凤梨红豆桂花水（凤梨10g、红豆3g、干桂花0.5g、冰糖2g）

糯米小烧麦（托小班20g、中大班25g）

      海棠果55g

特殊餐：营养不良：鲜汁小白干25g

        贫血：盐水鸭胗

蛋过敏：换肋条肉

推荐晚餐：荞麦饭

芋艿烧肉（芋艿20g、五花肉45g)  

鸡腿菇炒茼蒿(鸡腿菇10g、茼蒿50g)  

紫菜鸡蛋汤(紫菜2g、鸡蛋10g、小葱0.5g）

火龙果55g