金阳幼儿园 第十一周幼儿菜谱

家长朋友们，春天是万物生长的好时节，也是幼儿生长发育较快的一个季节。在安排幼儿的饮食时，注意多吃含钙丰富的食物，如：牛奶、豆制品、鱼虾、芝麻等，饮食最好清淡一点，少吃辛辣食品和甜食，多吃水果，补充维生素。

周日

早点：牛奶  花色饼干

午餐：藜麦饭

      托小班：黄焖鸡丁（小油块10g、青椒5g、洋葱5g、黄焖酱5g、鸡胸肉40g）

中大班：黄焖鸡块（小油块10g、青椒5g、洋葱5g、黄焖酱5g、净鸡60g）

香菇炒广东菜心（湿香菇5g、广东菜心50g）

茼蒿鸡腿菇猪肚汤（茼蒿10g、鸡腿菇5g、猪肚10g）  

午点： 红枣薏米芡实茶（无核红枣2g、薏米2g、芡实5g）

 奶香小刀切（自发面粉（托小班20g、中大班25g）、奶粉10g）

 无籽红提50g

特殊餐：营养不良：蒸蛋糕25g

蛋过敏：去鸡蛋

推荐晚餐：高粱米饭

芋艿烧肉（芋艿20g、五花肉45g)  

清炒空心菜(大蒜子5g、空心菜50g)  

 紫菜鸡蛋汤 (紫菜2g、鸡蛋10g、小葱0.5g）

人参果55g

周一

早点：牛奶  花色饼干

午餐：白米饭

菠萝咕咾肉（光菠萝10g、去皮五花肉45g、番茄沙司10g）

油焖茭白（青椒10g、茭白50g）

莴笋蹄筋蛋花汤（莴笋15g、蹄筋1g、鸡蛋10g）

午点：西兰花虾仁面片汤（面片（托小班20g、中大班25g）、西兰花10g、鲜虾仁5g）

鲜味素鸭15g

耙耙柑55g

特殊餐：营养不良：白切猪肝25g

        贫血：白切猪肝25g

虾过敏：去虾仁        

蛋过敏：去鸡蛋

推荐晚餐：白米饭

芹菜鱿鱼（鱿鱼50g、芹菜5g)

蒜泥生菜(大蒜子5g、生菜50g)

娃娃菜木耳百叶汤(娃娃菜10g、黑木耳1g、薄百叶5g）

苹果50g

周二

早点：牛奶  花色饼干

午餐：红米饭

托小班：酱香鲈鱼丸（青豆10g、芹菜5g、鲈鱼茸50g、黄豆酱1g）

中大班：酱香鲈鱼片（青豆10g、芹菜5g、鲈鱼片50g、黄豆酱1g）

油麦菜炒豆皮（油麦菜50g、豆皮10g）

白菜木耳肉皮汤（大白菜15g、黑木耳0.5g、肉皮3g）

午点：香葱紫菜小馄饨（小馄饨皮（托小班20g、中大班25g）、紫菜0.3g、小葱1g 、去皮夹心肉5g）

玉米棒20g

蓝莓40g

特殊餐：营养不良：黑米糕25g

        鱼过敏：换鸡胸肉

海鲜过敏：去紫菜

推荐晚餐：白米饭

红烧鸭块（鸭块60g、香干10g)

青菜蘑菇(青菜50g、蘑菇5g)

香菜粉丝牛肉汤(香菜5g、粉丝5g、牛肉5g）

甜橙50g

周三

早点：牛奶  花色饼干

午餐：鳕鱼时蔬蛋炒饭（鳕鱼15g、鸡蛋35g、青菜30g、胡萝卜10g、玉米粒20g）    

      枸杞百叶冬瓜乳鸽汤（冬瓜15g 、净鸽子10g、薄百叶5g、枸杞0.5g）

午点：苹果红豆水（苹果20g、红豆3g、冰糖2g）

素菜包（托小班20g、中大班25g）

奶酪棒20g                 

特殊餐：营养不良：盐水香干25g

        贫血：酱鸡心

        海鲜、蛋过敏：换鸭胸肉

推荐晚餐：三鲜水饺（芹菜60g、去皮夹心肉45g、鲜香菇5g、玉米粒5g）

红糖糕25g

西梅50g