金阳幼儿园 第二周幼儿菜谱

家长朋友们，冬季气候寒冷干燥，幼儿免疫力较低，除了让幼儿多喝水和多吃新鲜蔬菜水果外，还应及时补充含钙、铁、钠、钾等丰富的食物，如虾米、虾皮、芝麻酱、猪肝等，注意色、香、味的搭配，保证营养均衡。

周一

早点：牛奶  花色饼干

午餐：红米饭

托小班：彩椒炒门腔粒（彩椒25g、无根猪舌45g）

中大班：彩椒炒门腔片（彩椒25g、无根猪舌45g）

杏鲍菇炒茼蒿菜（杏鲍菇5g、茼蒿菜50g）

翡翠豆腐羹（虾皮0.5g、精腿肉5g、豆腐15g 、小葱2g）

午点：水果羹（苹果15g、香蕉15g、红心火龙果20g、冰糖2g）           

      红糖发糕（面粉（托小班20g、中大班25g）、鲜酵母0.5g、红糖5g）

特殊餐：营养不良：牛肉丸25g

贫血：牛肉丸25g

海鲜过敏：去虾皮

推荐晚餐：白米饭

干锅鸭块（鸭块60g、洋葱10g、土豆10g)

青菜蘑菇(青菜50g、蘑菇5g)

韭黄蹄筋汤（韭黄10g、蹄筋5g)

果冻橙50g

周二

早点：牛奶  花色饼干

午餐：白米饭

番茄龙利鱼（番茄15g、龙利鱼45g、青豆5g）

      玉米粒炒双笋（玉米粒10g、竹笋15g、光莴笋30g）

豆苗秀珍菇蛋花汤（豆苗5g、秀珍菇5g、鸡蛋10g）

午点：荠菜虾仁面疙瘩汤（面疙瘩（托小班20g、中大班25g）、荠菜5g、鲜虾仁5g）

卤香豆腐干（清美白豆腐干15g、李锦记卤水汁2g）

砂糖橘55g                

特殊餐：营养不良：小米糕25g

        鱼过敏：换鸡胸肉

虾过敏：去虾仁

蛋过敏：去鸡蛋

推荐晚餐：红豆饭

炒猪肝(猪肝40g）    

蚝油草头(草头40g)

玉米枸杞大骨汤（嫩玉米20g、大骨10g、枸杞0.5g)

蓝莓50g

周三

早点：牛奶  花色饼干

午餐：菜肉包（去皮精腿肉15g、去皮五花肉15g、胡萝卜5g、湿香菇5g、大白菜35g）

青蒜叶炒鸭胗（青蒜叶15g、鸭胗15g）

步步糕20g

罗宋汤（卷心菜5g、洋葱5g、土豆5g、番茄10g、沙司10g、牛腿肉5g）

午点：八宝粥（八宝粥料（托小班20g、中大班25g）、冰糖3g）

      人生果50g

特殊餐：营养不良：酱香鸡肝25g

        贫血：酱香鸡肝25g

推荐晚餐：白米饭

清蒸鲈鱼（鲈鱼50g、大葱5g)

蒜泥生菜(大蒜子5g、生菜50g)

娃娃菜木耳百叶汤(娃娃菜10g、黑木耳1g、薄百叶5g）

红富士50g

周四

早点：牛奶  花色饼干

午餐：小米饭

托小班：小油块炒鸡丁（小油块10g、鸡胸肉45g）

中大班：小油块炒鸡块（小油块10g、鸡块45g）

胡萝卜烩多头菜（胡萝卜15g、多头菜50g）

白萝卜菌菇贡丸汤（白萝卜10g、蟹味菇10g、贡丸10g）

午点：素菜包（托小班20g、中大班25g）

枸杞柠檬冰糖水（枸杞0.5g、柠檬5g、冰糖2g）

特殊餐：营养不良：小面包25g

        蛋过敏：去鸡蛋

推荐晚餐：鸡毛菜肉丝炒面（鸡毛菜50g、肉丝25g、鸡蛋10g、绿豆芽10g）

香葱菌菇汤（草菇10g、平菇10g小葱0.5g)

黄金糕25g

金果50g

周五

早点：牛奶  花色饼干

午餐：木须鸡蛋（鸡蛋40g、黄瓜15g、黑木耳0.5g、胡萝卜10g）

蒜蓉百叶油麦菜（大蒜子2g、薄百叶5g、油麦菜55g）

枸杞山药乳鸽汤（枸杞1g 山药10g、净鸽子15g）

午点：桂花糕（托小班20g、中大班25g）                

红枣薏米芡实茶（无核红枣2g、薏米2g、芡实5g）

草莓50g

特殊餐：营养不良：五香香干25g

        贫血：白切猪肝25g

        蛋过敏：换精腿肉

推荐晚餐：白米饭   

小炒牛肉（牛肉40g、青椒10g）      

蒜叶炒白萝卜(大蒜叶5g、白萝卜50g）  

土豆番茄肉糜汤（土豆15g 番茄10g、肉糜5g）

火龙果55g