金阳幼儿园 第十四周幼儿菜谱

家长朋友们，秋冬季节气候寒冷干燥，幼儿免疫力较低，除了让幼儿多喝水和多吃新鲜蔬菜水果外，还应及时补充含钙、铁、钠、钾等丰富的食物，如虾米、虾皮、芝麻酱、猪肝等，注意色、香、味的搭配，保证营养均衡。

周一

早点：牛奶  花色饼干

午餐：薏米饭

肉饼蒸太阳蛋（生鹌鹑蛋15g、夹心肉35g）

      大蒜叶炒萝卜（大蒜叶5g、白萝卜55g）

      山药腐竹鲜鸡汤（山药15g、腐竹10g、净鸡15g）

午点：枸杞番薯年糕羹（年糕（托小班20g、中大班25g）、番薯10g、冰糖2g）   

      奶酪棒20g        

小苹果55g

特殊餐：营养不良：蜜汁鹅肝25g

贫血：蜜汁鹅肝25g

蛋过敏：去鹌鹑蛋

推荐晚餐：白米饭

黄焖鸡块（鸡块50g、黄焖酱5g、青椒5g)

上汤娃娃菜(娃娃菜50g、胡萝卜5g、皮蛋5g)

番茄牛尾汤（番茄10g、牛尾10g)

橙子50g

周二

早点：牛奶  花色饼干

午餐：白米饭

 托小班：酱汁龙利鱼丸（青豆10g、龙利鱼茸45g）

 中大班：酱汁龙利鱼片（青豆10g、龙利鱼片45g）

红椒炒西芹（红椒5g、西芹50g、云丝5g）

 韭黄西葫芦丝蹄筋汤（韭黄5g、西葫芦10g、蹄筋5g）  

午点：葱香花卷（面粉（托小班20g，中大班25g）、鲜酵母0.5g、小葱5g）

黑芝麻糊10g

蜜柚55g

特殊餐：营养不良：小面包25g

        海鲜过敏：换鸭胸肉

推荐晚餐：麦片饭

耗油牛肉(洋葱10g、牛肉丝45g）    

胡萝卜炒菠菜(胡萝卜10g、菠菜50g)

冬瓜紫菜虾米汤(冬瓜5g、紫菜1g、虾米0.5g）

小蜜瓜50g

周三

早点：牛奶  花色饼干

午餐：五彩面条（莴笋20g、胡萝卜10g、鸡毛菜10g、蟹味菇10g、腿肉25g）

青椒炒猪肝（青椒25g、猪肝25g）

桂冠米馒头25g

午点：八宝粥（八宝粥料（托小班20g、中大班25g)、冰糖2g）

蜜汁小香干15g

甜橙55g

特殊餐：营养不良：酱鸡肝25g

        贫血：酱鸡肝25g

推荐晚餐：白米饭

红烧鳜鱼（鳜鱼50g、大蒜子2g)

清炒莴笋(莴笋40g、胡萝卜5g、干香菇1g)

黄瓜木耳百叶汤(黄瓜10g、黑木耳1g、薄百叶5g）

红富士50g

周四

早点：牛奶  花色饼干

午餐：红豆饭

托小班：干锅鸭肉丁（鸭脯肉45g、千张10g、莲藕5g、大蒜子1g）

中大班：干锅鸭块（净鸭60g、千张10g、莲藕5g、大蒜子1g）

炒双花（胡萝卜5g、有机花菜30g、西兰花30g）

草头袖珍菇蛋花汤（草头5g、袖珍菇5g、鸡蛋5g）

午点：娃娃菜蘑菇面片汤（娃娃菜5g、蘑菇5g、面片（托小班20g、中大班25g)）

糖霜核桃碎10g  

香蕉55g

特殊餐：营养不良：叉烧包25g

蛋过敏：去鸡蛋

推荐晚餐：三鲜水饺（大白菜60g、去皮夹心肉45g、鲜香菇5g、玉米粒5g）

桂花糕25g

香梨50g

周五

早点：牛奶  花色饼干

午餐：粽子饭（湿香菇25g、芦笋10g、玉米粒15g、青豆15g、白糯米35g、鸭蛋30g、牛肉15g、干荷叶5g）

菠菜百叶龙骨汤（菠菜10g、薄百叶5g、龙骨10g）

午点：豆沙包（托小班20g、中大班25g）

冰糖枸杞生梨水（大生梨20g、枸杞1g、冰糖2g）

特殊餐：营养不良：鲜汁小素鸡25g

        贫血：盐水鸭胗

蛋过敏：换牛肉

推荐晚餐：绿豆饭

板栗烧肉（板栗20g、五花肉45g)  

鸡腿菇炒茼蒿(鸡腿菇5g、茼蒿50g)  

山药蛋花汤(山药10g、鸡蛋10g）

火龙果55g