金阳幼儿园 第七周幼儿菜谱

家长朋友们，秋季气候干燥，早晚温差大，幼儿较容易上火，在这个季节里，幼儿饮食应以清淡甘润为主，注意色、香、味的搭配，保证营养均衡。

周一

早点：牛奶  花色饼干

午餐：黑芝麻饭

茶树菇牛肉丁（茶树菇15g、牛腿肉45g）

蒜蓉生菜（大蒜子2g、生菜65g）

鸭血油豆腐粉丝汤（鸭血5g、小油豆腐8g、绿豆粉丝2g）             

午点：荠菜鸡蛋面疙瘩汤（面疙瘩（托小班20g、中大班25g)、荠菜5g、鸡蛋10g）             

蒸南瓜15g

甜柚55g

特殊餐：营养不良：炒肉片

        贫血：炒肉片

蛋过敏：去鸡蛋

推荐晚餐：白米饭

红烧鲳鱼（鲳鱼50g)    

胡萝卜炒杭白菜(胡萝卜5g、杭白菜50g)  

香葱芋艿筒骨汤（小葱1g、芋艿10g、小排10g)

蓝莓50g

周二

早点：牛奶  花色饼干

午餐：百米饭

托小班：托小班：响油鳝丝（鳝丝45g、茭白25g）     

中大班：响油鳝筒（鳝筒50g、茭白25g）

麻酱油麦菜（芝麻酱5g、油麦菜50g）

枸杞木耳百叶鸽子汤（枸杞0.5g、黑木耳0.5g、厚百叶10g、鸽子10g）

午点：枣泥瓜仁烘糕（面粉（托小班20g、中大班25g）、鲜酵母0.5g、无核红枣2g、南瓜子仁1g、黄油5g ）

      山楂冰糖芡实水（山楂干3g、冰糖2g、芡实3g）           

特殊餐：营养不良：蒸蛋糕25g

推荐晚餐：三丝炒面（鸡毛菜50g、肉丝25g、胡萝卜5g、鸡蛋10g）     

罗宋汤（卷心菜5g、洋葱5g、土豆5g、番茄10g、沙司10g、牛腿肉10g）     

冬枣50g

周三

早点：牛奶  花色饼干

午餐：美味水饺（去皮夹心肉25g、芹菜40g、玉米粒10g、胡萝卜5g）

洋葱炒猪心（ 洋葱25g、猪心25g）

桂花糕25g

午点：青菜山药小米粥（青菜5g、山药5g、小米5g、大米（托小班15g、中大班20g)）

五香小素鸡10g

小香梨50g

特殊餐：营养不良：水炖蛋25g

        海鲜过敏：水炖蛋25g

推荐晚餐：白米饭

红烧鸭块（鸭肉块50g、青椒10g、大蒜子2g)     

韭菜绿豆芽（韭菜10g、绿豆芽50g)           

豆腐菌菇汤（豆腐10g、平菇5g、松茸菇5g)      

苹果50g

周四

早点：牛奶  花色饼干

午餐：红米饭

托小班：板栗烩鹅肉丁（板栗10g、鹅脯肉50g）

中大班：板栗烩鹅肉块（板栗10g、净鹅65g）

胡萝卜黑木耳炒山药（胡萝卜10g、黑木耳0.5g、山药50g）

蒜叶草菇麻腐汤（蒜叶2g、草菇5g、麻腐10g ）

午点：肉松卷（面粉（托小班20g、中大班25g）、鲜酵母0.5g、肉松5g）

椰汁西米羹（椰汁15g、小西米5g）

无籽红提50g           

特殊餐：营养不良：手指年糕25g

推荐晚餐：白米饭

土豆炖牛腩（土豆10g、牛腩45g）

西芹百合(西芹50g、鲜百合2g)

冬瓜虾皮汤（冬瓜10g、虾皮1g)  

青提50g

周五

早点：牛奶  花色饼干

午餐：白米饭

五香鹌鹑蛋（光鹌鹑蛋45g、豆腐干10g）

香菇炒空心菜（湿香菇5g、空心菜55g）

白萝卜菌菇小排汤（白萝卜10g、蟹味菇5g、小排10g）

午点：猪猪包（托小班20g、中大班25g）    

冰糖枸杞罗汉果茶（枸杞0.5g、罗汉果0.5g、冰糖2g）

甜橙55g

特殊餐：营养不良：美味素鸭25g

        贫血：盐水鸭胗

        蛋过敏：换鸡胸肉

推荐晚餐：绿豆饭

油爆大虾（白对虾50g）        

油面筋黑木耳炒西葫芦（西葫芦50g、油面筋3g、黑木耳0.5g)  

豆苗萝卜老鸭汤 (豆苗5g、白萝卜15g、老鸭10g)

秋月梨50g