每周食谱
2023学年第二学期每周菜谱第五周
日期:2024-03-18 13:07:08 作者:金阳幼儿园

家长朋友们,冬季天气寒冷,幼儿免疫力较低,除了让幼儿多喝水和多吃新鲜蔬菜水果外,还应及时补充含钙、铁、钠、钾等丰富的食物,如虾米、虾皮、芝麻酱、猪肝等,注意色、香、味的搭配,保证营养均衡。

 

周一

早点:牛奶  花色饼干

午餐:小米饭

百叶结烧小肉(百叶结15g、五花肉45g)                

胡萝卜开洋炒生菜(胡萝卜10g、开洋2g、生菜60g)

枸杞甲鱼菌菇汤(净甲鱼10g、白玉菇5g、鸡腿菇5g、枸杞0.5g )                        

午点:黑芝麻卷(面粉(托小班20g、中大班25g)、黑芝麻馅10g、鲜酵母0.5g

枸杞红枣苹果茶(无核红枣1g、枸杞0.5g、苹果50g、冰糖2g

特殊餐:营养不良:牛肉丸25g

        贫血:牛肉丸25g

        海鲜过敏:不放开洋

        回族:猪肉换牛肉

推荐晚餐:白米饭

清蒸鳜鱼 (鳜鱼50g)    

胡萝卜炒塔菜  (胡萝卜5g、塔菜50g)  

番茄紫菜汤(番茄20g、紫菜1g)

凤梨50g

 

周二

早点:牛奶  花色饼干

午餐:白米饭

托小班:大葱炒虾仁(大葱15g、鲜虾仁45g)

中大班:大葱炒大虾(大葱15g、对虾60g)

玉米粒炒双笋(玉米粒10g、竹笋15g、莴笋30g)

荠菜金针菇豆腐羹(荠菜5g、金针菇5g、豆腐15g)

午点:番茄鸡蛋蝴蝶面(番茄10g、鸡蛋10g、蝴蝶面(托小班20g、中大班25g)

草莓50g

特殊餐:营养不良:小米糕25g

        虾过敏:换鸡胸肉

推荐晚餐:菜肉包(大白菜40g、荠菜10g、精腿肉40g)     

罗宋汤(番茄10g、洋葱10g、土豆10g、牛肉10g)     

蓝莓50g

 

周三

早点:牛奶  花色饼干

午餐:美味水饺(去皮夹心肉25g、芹菜30g、马兰头20g、玉米粒10g、胡萝卜5g)

青蒜叶炒猪心(猪心25g、大蒜叶20g)

桂花糕25g

午点:八宝粥(八宝粥料(托小班20g、中大班25g)、冰糖2g)

卤香豆腐干(清美白豆腐干15g、李锦记卤水汁2g)     

砂糖桔50g           

特殊餐:营养不良:酱鸡肝25g

        贫血:酱鸡肝25g

        回族:猪肉、猪心换牛肉

推荐晚餐:白米饭

鹌鹑蛋煨乳鸽(鹌鹑蛋10g、乳鸽40g)     

蒜泥油麦菜(油麦菜50g、大蒜子1g)           

香葱菌菇汤(草菇10g、平菇10g小葱0.5g)      

小番茄50g

周四

早点:牛奶  花色饼干

午餐:红豆饭

托小班:小油块炒鸡丁(小油块10g、鸡胸肉45g)

中大班:小油块炒鸡块(小油块10g、净鸡45g)

蘑菇炒菜心(蘑菇10g、菜心60g)

葱花芋艿猪脚汤(葱花2g、芋艿10g、猪脚10g)

午点:娃娃菜香菇面片汤(娃娃菜5g、香菇5g、面片(托小班20g、中大班25g))

糖霜核桃碎(核桃仁10g)

小香梨50g                     

特殊餐:营养不良:奶黄包25g    

        回族:汤里不放猪脚

推荐晚餐:白米饭

白萝卜焖羊肉(白萝卜10g、羊肉45g)

蚝油草头(草头40g)

冬瓜虾皮汤(冬瓜10g、虾皮1g)  

西瓜50g

 

周五

早点:牛奶  花色饼干

午餐:白米饭

蛤蜊炖蛋(蛤蜊肉15g、鸡蛋35g)

黑木耳厚百叶炒菠菜(黑木耳1g、菠菜65g、厚百叶10g

裙带菜山药老鸭汤(裙带菜1g、山药10g、老鸭10g)

午点:蔓越莓无花果水(蔓越莓干3g、无花果干3g、冰糖2g)

叉烧包(托小班20g、中大班25g)

香蕉50g

特殊餐:营养不良:五香香干25g  

        贫血:白切猪肝25g

        蛋过敏:换蒸肉丸

        海鲜过敏:换水炖蛋、汤里不放裙带菜

推荐晚餐:高粱米饭

五香里脊肉(里脊肉40g)

木耳卷心菜(黑木耳0.5g、卷心菜50g)

玉米枸杞大骨汤(嫩玉米20g、大骨10g、枸杞0.5g)

金果50g

 

 

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