每周食谱
2023学年第二学期每周菜谱第一周
日期:2024-02-19 13:02:27 作者:金阳幼儿园

家长朋友们,冬季天气寒冷,幼儿免疫力较低,除了让幼儿多喝水和多吃新鲜蔬菜水果外,还应及时补充含钙、铁、钠、钾等丰富的食物,如虾米、虾皮、芝麻酱、猪肝等,注意色、香、味的搭配,保证营养均衡。

 

周一

早点:牛奶  花色饼干

午餐:小米饭

土豆烧小肉(土豆20g、五花肉50g)

香菇炒青菜(湿香菇5g、青菜50g)

蒜叶蘑菇麻腐汤(大蒜叶5g蘑菇5g麻腐20g

午点:奶香小刀切(面粉(托小班20g、中大班25g)、高钙奶粉5g、酵母1g

红枣枸杞苹果茶(无核红枣1g、枸杞0.5g、苹果50g、冰糖2g

特殊餐:营养不良:牛肉丸25g

        贫血:牛肉丸25g

        回族:猪肉换牛肉

推荐晚餐:杂粮饭

清蒸鲈鱼 (鲈鱼50g)    

胡萝卜炒塔菜  (胡萝卜5g、塔菜50g)  

番茄紫菜汤(番茄20g、紫菜1g)

红富士50g

周二

早点:牛奶  花色饼干

午餐:白米饭

托小班:大葱炒虾仁(大葱15g、鲜虾仁45g)

中大班:大葱炒大虾(大葱15g、对虾60g)

玉米粒炒双笋(玉米粒10g、竹笋15g、光莴笋30g)

杭白菜黑木耳贡丸汤(杭白菜10g、黑木耳0.5g、牛肉贡丸5g)

午点:香葱紫菜小馄饨(小馄饨皮(托小班20g、中大班25g)、紫菜0.3g、小葱1g 、去皮夹心肉5g

蒸山芋15g  

无籽红提50g

特殊餐:营养不良:小米糕25g

        虾过敏:虾换肉片

        回族:小馄饨里不放猪肉

推荐晚餐:菜肉包(大白菜40g、荠菜10g、精腿肉40g)     

罗宋汤(番茄10g、洋葱10g、土豆10g、牛肉10g)     

蓝莓50g

周三

早点:牛奶  花色饼干

午餐:番茄牛肉酱蘑菇青豆意面(番茄25g、精腿牛肉30g、蘑菇10g、青豆5g、黄油5g、番茄沙司15g)

双糯饭(血糯米5g、白糯米15g、京日豆沙10g)

蜜汁鹅肝(鹅肝20g)  

蔬菜南瓜浓汤(胡萝卜5g、洋葱10g、南瓜20g、土豆5g )      

午点:银耳莲子黑米大米粥(银耳0.5g、莲子0.5g、黑米5g、大米(托小班15g、中大班20g)、冰糖2g)

美味小白干15g

砂糖橘50g

特殊餐:营养不良:酱鸡肝25g

        贫血:酱鸡肝25g

推荐晚餐:白米饭

鹌鹑蛋煨乳鸽(鹌鹑蛋10g、乳鸽40g)     

蒜泥生菜(生菜50g、大蒜子1g)           

海带玉米老鸭汤(海带10g、玉米粒10g、老鸭10g)    

小番茄50g

周四

早点:牛奶  花色饼干

午餐:白米饭

托小班:小油块炒鸡丁(小油块10g、鸡胸肉45g)

中大班:小油块炒鸡块(小油块10g、净鸡65g)

胡萝卜炒双花(胡萝卜10g、有机花菜25g、西兰花35g)

豆苗秀珍菇蛋花汤(豆苗5g、秀珍菇5g、鸡蛋10g )

午点:娃娃菜香菇面片汤(娃娃菜10g、香菇5g、面片(托小班20g、中大班25g))

糖霜核桃碎(核桃仁10g)

小香梨50g

特殊餐:营养不良:奶黄包25g  

       蛋过敏:汤里不放蛋  

推荐晚餐:黑米饭

白灼河虾(河虾40g)

蚝油草头(草头50g)

冬瓜虾皮汤(冬瓜20g、虾皮1g)  

西瓜50g

周五

早点:牛奶  花色饼干

午餐:红豆饭

肉糜炖蛋(去皮夹心肉10g、鸡蛋40g)

黑木耳厚百叶炒菠菜(黑木耳1g、菠菜65g、厚百叶10g)

枸杞甲鱼菌菇汤(净甲鱼10g、白玉菇5g、鸡腿菇5g、枸杞0.5g)

午点:蔓越莓无花果水(蔓越莓干3g、无花果干3g、冰糖2g)

叉烧包(托小班20g、中大班25g)

小米蕉55g

特殊餐:营养不良:五香香干25g  

        贫血:白切猪肝25g

        蛋过敏:换蒸肉糜

        回族:换水炖蛋  

推荐晚餐:白米饭

五香里脊肉(里脊肉40g)

木耳卷心菜(黑木耳0.5g、卷心菜50g)

山药枸杞鲜鸡汤(山药20g、鸡块10g、枸杞0.5g)

金果50g

 

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